¿Cuál es el principal problema que tenéis en tu sector?
Tenemos precios de hace décadas en cereal. Lo sé porque tengo recibos de entonces archivados por mi padre cuando él llevaba la explotación. Cuando ves que los precios de aquella época y de ahora son los mismos te preguntas cómo es que los productores no nos hemos rebelado aún. Sobre la leguminosa, el precio está muy bajo, pero no puedo compararlo con los de antes porque soy yo la que ha introducido este cultivo en la explotación. Al menos, la leguminosa tiene la ventaja de que sus costes de producción son más bajos, por lo que la rentabilidad es más alta.
¿Por qué decidiste cambiar de cultivos en la explotación?
Los cultivos de ahora se ven muy afectados por el nuevo escenario climático. Es importante que asumamos que el cambio climático ya está aquí y ha llegado para quedarse, por lo que lo más inteligente es adaptarse a él en cada explotación. Para ello, UPA Madrid ha estado celebrando jornadas de concienciación y difundiendo manuales gratis para que los agricultores y los ganaderos de todos los sectores conozcan las técnicas que pueden adoptar para adaptarse al cambio climático.
¿Por qué hay que votar a UPA Madrid?
Los agricultores y los ganaderos pequeños solo tenemos una oportunidad si nos unimos y vamos a una. Por eso es tan importante que lo hagamos, entremos en las instituciones y, con nosotros, nuestros problemas. Ya va siendo hora de que llegue el cambio a la Cámara Agraria y esta se ponga a trabajar.
