No hay municipio en Jaén, como primera provincia productora de aceite de oliva, que se haya desmarcado de esta iniciativa que ha contado no solo con el apoyo de los ayuntamientos, sino también de sindicatos, la Confederación de Empresarios de Jaén, colegios profesionales, partidos políticos e incluso la propia Universidad de Jaén, que ha celebrado una concentración propia en el Campus de Las Lagunillas. El objetivo de esta nueva acción ha sido involucrar a toda la sociedad en la defensa del aceite de oliva y del olivar tradicional, ya que con estos bajos precios el sector se hunde y la provincia desaparece.
De esta manera, las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva dan respuesta al estado permanente de movilización en el que se encuentra el sector olivarero en este año 2020. En los 97 municipios se ha leído un manifiesto consensuado por el sector olivarero. En concreto, en Jaén capital ha sido el actor Santi Rodríguez el encargado de dar lectura desde el balcón del Ayuntamiento.
El secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, ha asegurado que el objetivo es «seguir con este estado de movilización permanente hasta que no revierta la situación crítica de precios. La imagen potente de concentraciones simultáneas de todos los pueblos y ciudades jiennenses ha trasladado la idea clara de que no vamos a permitir este expolio, sin ninguna razón objetiva para ello. No sobra aceite, sobran especuladores y vamos a exigir medidas a todas las administraciones», ha insistido.









