¿Cuáles son las principales ideas que guían el trabajo de UPA?
Nuestro trabajo se basa en tres ejes principales: representación, defensa de los intereses y prestación de servicios de calidad a los agricultores y ganaderos. Somos una organización formada por agricultores y ganaderos y trabajamos para ellos, por lo que entendemos a la perfección los problemas del campo, pues los sufrimos en nuestras propias carnes y en nuestras explotaciones. Somos una organización europeísta y progresista que apuesta por el modelo de pequeñas y medianas explotaciones de carácter familiar.
“UPA es la organización agraria más independiente y tiene muy claro lo que defiende
y lo que persigue, que además es lo mismo en todos los territorios
de España: buscamos que la legislación y el mercado respeten y dejen trabajar
a las explotaciones más sostenibles y que producen alimentos de mayor calidad,
que son las pequeñas y medianas con verdaderos profesionales del campo”
Todos los agricultores y ganaderos señalan la falta de precios justos como su principal problema. ¿Realmente es imposible conseguir un precio justo para los productores?
Pues en ocasiones parece imposible, pero no podemos rendirnos. Nadie va a venir a defendernos si no lo hacemos nosotros mismos. Las ansias de las grandes corporaciones de la industria y la gran distribución por crecer y controlar toda la cadena agroalimentaria nos han colocado en una posición muy débil. Esto solo se puede resolver con legislación que proteja al primer eslabón, el más frágil y al mismo tiempo el más necesario. Gracias a nuestra lucha todos estos años se han conseguido cosas, como la Ley de la Cadena Alimentaria o que la Unión Europea tome conciencia del problema y empiece a legislar para lograr precios justos. Aun así, queda mucho por hacer, pues los precios siguen sin ni siquiera cubrir los costes de producción en la mayoría de sectores.
¿Qué diferencia a UPA de otras organizaciones agrarias?
UPA es la organización agraria más independiente y tiene muy claro lo que defiende y lo que persigue, que además es lo mismo en todos los territorios de España: buscamos que la legislación y el mercado respeten y dejen trabajar a las explotaciones más sostenibles y que producen alimentos de mayor calidad, que son las pequeñas y medianas con verdaderos profesionales del campo. Con este objetivo llevamos más de 30 años luchando por los derechos de los agricultores y los ganaderos. Trabajamos con independencia, exigiendo y colaborando con todas las instituciones, Administraciones y Gobiernos, en todos los ámbitos, independientemente de su color político. La defensa de los jóvenes agricultores y ganaderos, los que más apoyo necesitan, y la reivindicación firme de la igualdad, con medidas concretas que defiendan a las mujeres rurales, están en nuestro ADN desde nuestro nacimiento.
“La defensa de los jóvenes agricultores y ganaderos, los que más apoyo necesitan,
y la reivindicación firme de la igualdad, con medidas concretas que defiendan
a las mujeres rurales, están en nuestro ADN desde nuestro nacimiento”
Gran parte de lo que afecta al día a día de la agricultura y la ganadería se decide a miles de kilómetros de aquí. ¿Cómo trabaja UPA en el ámbito internacional?
Creemos que el trabajo en el ámbito internacional es uno de nuestros puntos fuertes. De nada sirve protestar y quejarse cada uno desde nuestra explotación, en nuestros pueblos, si luego no canalizamos esas quejas hasta allí donde se toman las decisiones que nos afectan. Trabajamos diaria e intensamente con las consejerías de Agricultura y Medio Rural de cada comunidad autónoma, con el Ministerio de Agricultura y por supuesto con todas las instituciones europeas, como la Comisión, el Parlamento y el Consejo europeos. Pues es allí, a miles de kilómetros de nuestros pueblos, donde al final se decide nuestro futuro.
¿Hay futuro para la agricultura familiar?
Por supuesto. En UPA somos rotundos en la defensa del modelo familiar, pues es el que mejor garantiza un suministro estable de productos de la mayor calidad a precios razonables. Además de que garantiza la vida en los pueblos, la gestión del territorio y la defensa del medio ambiente y la biodiversidad. España no necesita macrogranjas ni megacorporaciones agrarias con sede en el Paseo de la Castellana, necesita agricultores y ganaderos profesionales que gestionen sus tierras y creen empleos, necesita pueblos vivos, con servicios e infraestructuras y un acceso a Internet igual que el de las ciudades. España necesita agricultura y ganadería familiar.
La falta de relevo generacional es otro grave problema del campo español, ¿por qué cree que los jóvenes no se incorporan a la agricultura o la ganadería?
Con la falta de rentabilidad que sufrimos en el campo, ¿qué joven va a apostar su futuro y su vida y dedicarse a la agricultura? Los pocos que lo hacen son auténticos héroes. Ejemplares únicos que la sociedad debe proteger y apoyar. Su fuerza, sus ganas y su impulso son imprescindibles para garantizar la vida en los pueblos. No nos podemos permitir no apoyarles de forma decidida.
