Los agricultores de hortalizas de la Comunidad de Madrid están tratando de impulsar un cambio en el sistema de envases con el que trasladan sus mercancías a los intermediarios y mayoristas, en su inmensa mayoría radicados en Mercamadrid. La organización agraria UPA Madrid reclama al Ayuntamiento de la capital y a los responsables de esta plataforma logística alimentaria que aprueben un sistema “más lógico y más sostenible”.
En la actualidad, los agricultores se ven obligados a adquirir envases de plástico en el que introducen sus hortalizas y las trasladan a Mercamadrid. Estos envases deben ser nuevos y estar en perfecto estado, recuerdan desde UPA, “si hay cualquier problema con una sola de estas cajas, Madrid Salud –el organismo que revisa el estado sanitario de todas las mercancías– puede rechazar todo un palé, sufriendo el agricultor las pérdidas”, han explicado.
Los agricultores y agricultoras asumen todo el coste de estos envases, lo que teniendo en cuenta los bajos precios de las hortalizas en el campo perjudica considerablemente su rentabilidad. Los productores apuestan por implantar un sistema de cajas reutilizables, que con un procesado de lavado e higienización puedan utilizarse varias veces, aprovechando los viajes que los agricultores y cooperativas realizan para llevar sus alimentos.
“La sociedad entera quiere menos plásticos de usar y tirar, los agricultores también”, han sentenciado. “El Ayuntamiento y Mercamadrid deben asumir la importancia de este problema e impulsar un cambio de sistema de una vez por todas para lograr un Madrid más sostenible, también en su horticultura”, han concluido.
