El cuidado de un ecosistema. Una amplia delegación de UPA Jaén, encabezada por la Comisión Ejecutiva y con ingenieros agrónomos, biólogos y técnicos como integrantes, ha visitado una de las fincas colaboradoras del proyecto Life bioDehesa, «Las Caras, El Palomar y Las Zorreras», ubicada entre La Carolina y Vilches. Su encargado, Juan Pedro Martínez explicó cuáles son las acciones que ha llevado a cabo para mejorar las encinas, potenciar la ganadería y hacer un uso sostebible del agua y del suelo. En definitiva, para desarrollar herramientas para la gestión y la conservación de la biodiversidad. Un proyecto en el que colabora UPA Andalucía y una finca que forma parte de la Red de Dehesas Demostrativas del Life bioDehesa, un espacio de encuentro que posibilita tanto la observación de actuaciones como la puesta en común de las demandas e inquietudes de los agentes ligados a este sector.
La finca en cuestión es una explotación dedicada a la cría de ganado bovino de carne, ovino y caprino en extensivo. El rebaño ovino está compuesto de unos 1.220 animales de reproducción y 30 machos de raza segureña, distribuidos en distintos lotes que facilitan la concentración de los partos. El caprino está compuesto por 24 reproductoras y 1 macho de raza cruzada cuyo destino es el autoconsumo. El rabaño bovino está compuesto por una treintena de vacas y un macho de la raza Berrenda en colorado. La finca se caracteriza por poseer una orografía fuertemente ondulada con pendientes que oscilan entre el 0% y el 77%. Su altitud media es de 498 metros sobre el nivel del mar, presentando una cota máxima y mínima de 535 y 446 metros, respectivamente. Además, rodea parte el embalse de La Fernandina y está surcada por diversos arroyos estacionales.
