La apuesta por profesionalizar el sector olivarero un poco más ha llevado a UPA Jaén a celebrar la segunda edición del Certamen Variedades del AOVE: Un Mundo por Descubrir y la jornada titulada Perfiles Sensoriales del AOVE. La primera parada tendrá lugar el próximo jueves, 14 de junio, en la cooperativa San Vicente de Mogón, a partir de las 9:30 horas. Además de contar con empresas relacionadas con el sector olivarero, la técnico María Elena Escuderos será la encargada de impartir las explicaciones teóricas y la cata a los asistentes a la jornada.

Los participantes en el certamen podrán realizar, igualmente, una visita informativa a las empresas que expondrán sus productos en Mogón, que son Puerta de las Villas, Ofiteat, Jaencoop, Laboratorio Tello, Notaliv y Fitosanitarios Francisco Toro. El certamen será inaugurado por el presidente de la cooperativa, José Gilabert; el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano; y el alcalde de Villacarrillo, Francisco Miralles. Una nueva oportunidad para reforzar nuestra apuesta por la calidad y la valorización de los aceites de oliva mediante un certamen y su correspondiente jornada financiadas por la Consejería de Agricultura, a través de los Fondos para el Desarrollo Rural. Europa invierte en zonas rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía.