UPA Jaén arranca el decimosexto año consecutivo de la campaña promocional "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud". Y lo ha hecho con un desayuno saludable para 450 alumnos del Colegio Pedro Poveda de Jaén, que han disfrutado, esta mañana, como auténticos cocineros preparando un bollo a base de AOVE y crema de cacao. Este ha sido el acto central de la actividad, que en 2019 también llevará el virgen extra hasta colegios de Almería, Málaga y Zaragoza, así como dos foros en tierras aragonesas, en noviembre y diciembre. El secretario general de la Organización, Cristóbal Cano; el presidente de la Diputación, Francisco Reyes; la subdelegada del Gobierno, Catalina Madueño; el delegado de Educación, Antonio Sutil; la delegada de Agricultura, Soledad Aranda; y la directora del centro, Dolores Gallardo, han sido los encargados de explicar a los niños las bondades del aceite de oliva como motor e impulso de sostenibilidad y salud.

El objetivo del desayuno ha sido que los niños conozcan la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra, parte fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea, con la intención de potenciar sus buenos hábitos alimenticios. Previamente, a lo largo de toda la semana, los alumnos del centro han preparado poesías y trabajos que hoy han expuesto a las autoridades presentes. Lo que más ha gustado ha sido la presentación de un rap del olivar, que ha causado las delicias de jóvenes y mayores.

Cristóbal Cano ha agradecido a la Diputación y a su presidente el esfuerzo que están haciendo en la promoción del aceite y ha explicado que esta campaña que organizamos desde hace dieciséis años se ha convertido ya en todo un clásico de la promoción del aceite. "Os traemos este desayuno saludable a vosotros porque sois nuestros embajadores del aceite. Los padres queremos a nuestros hijos y les damos lo más sano y natural. Por eso hacemos este desayuno a base de AOVE, porque sois los consumidores de hoy y también del mañana. Es muy importante que conozcáis nuestro producto, porque los que somos de Jaén llevamos con nosotros una característica muy especial, y es que crecemos y vivimos con el aceite", ha expuesto el secretario general de UPA Jaén.

El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, afirmó: "Una edición más, y ya van dieciséis, colaboramos con UPA Jaén en una campaña cuyo objetivo fundamental no es otro que insistir entre los alumnos de edades bajas de la importancia que tiene el consumo del aceite de oliva. Un consumo que forma parte de nuestra rutina, porque lo vemos hacer a nuestros padres. Pero también, porque es importante conocer las bondades y las ventajas saludables que tiene el aceite".

Los 450 alumnos del Colegio Pedro Poveda de Jaén recibieron una mochila con un lote de desayuno en la que se encontraron monodosis de aceite de oliva virgen extra de Jaén, cacao y pan, así como guías didácticas sobre el aceite y cuadernos de recetas elaboradas con éste, además de los indispensables gorros de cocinero. La idea era que los propios niños se convirtieran en cocineros por unos momentos y elaboraran, con el aceite y el cacao, una especie de crema para untar en el pan durante el desayuno. Una buena forma de fomentar un menú sano. Entre noviembre y diciembre, UPA Jaén llevará el desayuno saludable a colegios de Málaga, Almería y Zaragoza, y celebrará dos foros temáticos relacionados con el AOVE.