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Agricultura

UPA Jaén certifica que la Agricultura y la Ganadería son un sector estratégico que garantiza la soberanía alimentaria

UPA Jaén - 17/03/2020

El secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, ha asegurado en una entrevista en  la Cadena SER, que el sector agrario y ganadero es estratégico para garantizar la soberanía alimentaria, la producción de alimentos seguros y en cantidades necesarias para toda la sociedad y certifica que los alimentos de primera necesidad no faltarán porque los campos y las fincas se encuentran a pleno rendimiento.

Es innegable que, a pesar de la preocupación general de la sociedad por la pandemia del Covid 19, aún resuenan las movilizaciones que se han desarrollado, desde enero, a lo largo y ancho de todo el territorio jiennense y nacional. Nos echamos a la calle porque veíamos producciones con serios peligros de continuidad debido a los bajos precios en origen. Y seguimos viéndolos, pero ahora la situación ha cambiado.

Ahora está más claro que nunca que el aceite de oliva y el resto de productos que proceden de la Agricultura y de la Ganadería son de primera necesidad. Así lo ha explicado el Secretario General de UPA Jaén, Cristóbal Cano, en los micrófonos de la Cadena SER. "Somos un sector estratégico que garantiza la soberanía alimentaria, la producción de alimentos seguros y en cantidades necesarias para toda la sociedad. No podemos depender de terceros países para asegurar nuestra alimentación. Y, con el sector que tenemos en España y su dimensión, estamos demostrando que no hay ningún temor. El abastecimiento está garantizado".

Cristóbal Cano insta a "cuidar del sector agrícola, porque la realidad es la que es. Los alimentos de primera necesidad no pueden faltar. Ahora mismo, fincas y campos se encuentran a pleno rendimiento para que no falten los productos en la despensa durante la epidemia. Por un lado, las ganaderías, que no dejan de producir tanto leche como carne para la sociedad. Por el otro, el campo, con campañas a pleno rendimiento, por ejemplo el espárrago verde, donde día a día son cientos los agricultores que están acudiendo a los tajos.

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