Es nuestra cultura, es nuestra vida, es nuestro futuro. Así vemos, trabajamos y vivimos el olivar. Por eso estamos convencidos de que los 66 millones de olivos que representan el bosque humanizado más grande del mundo será Patrimonio de la Humanidad. Este es el homenaje que nuestros olivareros, entre los que se encuentra Cristóbal Cano Gallego, le han hecho al paisaje olivarero en Andalucía Directo.